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<ペンリレー>

発行日2024/06/10
中通総合病院  土井 孝太
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思い出の味
 
 会員の皆様はじめまして。中通総合病院1年目研修医の土井 孝太と申します。
 研修医生活もあっという間に2ヶ月弱が過ぎました。新しいことを学んだり、今までできなかったことができるようになったりと刺激的で充実した毎日を送らせていただいています。研修医同期は私を含めて6人です。みんな頼もしく、楽しいメンバーが揃いました。
 さて突然ですが皆様は思い出のお店はありますか?今回は私のつい先日までの学生時代の思い出の味について紹介させていただきたいと思います。
 私の思い出の味は市立病院の近くにあるラーメン屋「陸王」です。大学の昼休みを長くとれそうなときや大学に行く前の朝ラーを食べに行きました。大学同期と夜通し釣りをして釣果が思わしくなかったときは疲労感を漂わせながらみんなで食べに行ったことも今ではいい思い出です。特に卒試・国試期間中は県立図書館で勉強をしていたこともあり、毎週お世話になっていました。おかげ様で国家試験も合格できましたし、身体も少し大きくなった気がします。
 個人的なおすすめは「国産豚ラーメン」(以下「豚ラーメン」という)です。俗に言う二郎系ラーメンなのですが、秋田で一番旨い二郎系だと思っています。また、メニューは多岐にわたり、味噌に関しては通常の味噌に辛味噌、サッポロ味噌と充実のラインナップです。3杯ともはっきりと違いがあり食べ比べてみるのも一興です。他にも煮干しに油そば、担々麺など全メニュー制覇できていませんがどのメニューもおいしくいただけます。トッピングも豚の軟骨をトロトロになるまで煮込んだ「こつこつ」がたまらなくクセになります。
 そんな思い出のお店にも2号店にあたるお店ができました。手形のラーメンストリートにある「HITONI YASASHIKU(人にやさしく)」(以下「2号店」という)です。以前は「たんたん倶楽部」や「多むら」があった所です。2号店ができたことで豚ラーメンを夜食べられるようになりました。「陸王」は夜営業がなかったので、仕事終わりに行くことができます。立地も良く、車のない学生も気軽に「豚ラーメン」を食べに行ける時代になりました。2号店には他にも「あっさり」と「こってり」のラーメンがあります。「あっさり」でも普通のお店のこってりしたラーメンに匹敵するこってり具合で、「こってり」のこってり具合はインパクトがあり特徴的です。
 4月から研修医になってからは、私の休みと営業日がマッチせず、「陸王」に行けないことに寂しさを感じていたのですが、つい先日、2号店に行ったら「陸王」の夫婦がヘルプに入っていました。実家に帰ったかのような安心感、懐かしさを感じました。今度、平日休みがとれたらまた「陸王」にも足を運びたいです。
 これからは患者様のために、自分のために頑張って働いてラーメンを食べたいと思います。思い出の味というよりもおすすめのラーメン屋の紹介になってしまいました。もし行ったことのない方、気になった方は行ってみて下さい。長文、乱文失礼いたしました。
 次は秋田厚生医療センターの笹原 萌先生に執筆をお願いしました。笹原先生、よろしくお願いいたします。ここまでお読みいただきありがとうございました。
 
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